天丼

August 11, 2007 22:56

美容室帰りに天丼が食べたくて「一宝」という店に入った。
店内に客は自分ひとり。目の前で天ぷら揚げる店に初めて入ったった。あわわ。
初老の料理人がじゅわーと揚げる天ぷらを思わず凝視。揚げた天ぷらを別の調理場で天丼化。

天丼キターー！　てんやのガツっとした味と違って上品でうまい。さすが3500円。
天丼って本当にすばらしい。